| |
Brownies

Sjokoladekake med sprø utside og saftig,
karamellaktige innside. Her er oppskrift på brownies i langpanne og i
kakeform. Brownies kan også brukast som fin dessert, fotoet er av fint
pynta kakestykker til dessert i konfirmasjon.
Oppskrift på Brownies i langpanne
Utskriftvennleg oppskrift»Sett
steikeomnen på 175˚ steiketid 30-40 minutt.
8 egg
12 dl sukker
600 gram margarin
12 dl kveitemjøl
4 teskeier bakepulver
8 spiseskeier vaniljesukker
16 spiseskeier kakao
Pisk eggedosis av egg og sukker, stiv og nesten kvit. Smelt margarin på
svak varme, avkjøl litt og rør inn i eggedosisen. Mål opp mjøl,
bakepulver, vaniljesukker og kakao og rør inn i eggedosisblandinga. Rør
vert fast og ganske tung å røre for hand.
Leit fram langpanna. Pensle kakeforma med smelta margarin, du kan bruke
av det som vert smelta til kakerøra. Eller legg bakepapir i forma. Du
kan også bruke matpakkepapir i forma og pensle det med smelta smør. Tøm
kakerøra i forma. Vent til steikeomnen er varma opp til 175˚. Sett
langpanna midt i omnen og steik kaka i 30-40 minutt. Ta ut av omnen og
sett på ei rist. Avkjøl kaka i forma, skjær opp og legg på fat.
Om du ikkje treng alt på ein gang kan du fryse resten.
Oppskrift på Brownies i
kakeform
Utskriftvennleg oppskrift»
Sett steikeomnen på 175˚ steiketid 30-35 minutt.
4egg
6 dl sukker
300 gram margarin
6 dl kveitemjøl
2 teskeier bakepulver
4 spiseskeier vaniljesukker
8 spiseskeier kakao
Pisk eggedosis av egg og sukker, stiv og nesten kvit. Smelt margarin på
svak varme, avkjøl litt og rør inn i eggedosisen. Mål opp mjøl,
bakepulver, vaniljesukker og kakao og rør inn i eggedosisblandinga.
Pensle kakeforma med smelta margarin, du kan bruke av det som vert
smelta til kakerøra. Eller legg bakepapir i forma. Du kan også bruke
matpakkepapir i forma og pensle det med smelta smør. Tøm kakerøra i
forma. Vent til steikeomnen er varma opp til 175˚. Sett eit steikebrett
midt i omnen og sett kakeforma på dette, steik kaka i 30-35 minutt. Ta
ut av omnen og sett på ei rist. Avkjøl kaka i forma, skjær opp og legg
på fat. Om du ikkje treng alt på ein gang kan du fryse resten.
|
|